ESPECIALIDADES DE LA CASA
EL MEJOR SERVICIO EN UN AMBIENTE ACOGEDOR
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LA PUEBLANUEVA
ENTORNO NATURAL
Nuestro restaurante se encuentra ubicado en un paraje único a 15 minutos de Talavera de la Reina,
a 45 minutos de Toledo y a pocos kilómetros estamos en la orilla del rio Tajo.
La Pueblanueva es un municipio español perteneciente a la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
Geográficamente está situada en el valle del río Tajo, en la terraza fluvial lo que le hace tener un clima suave y muy propicio para la actividad agrícola y ganadera.
En los alrededores de La Pueblanueva se han encontrado vestigios arqueológicos de un pasado remoto, entre los que cabe destacar la tumba hallada en 1771 por el erudito talaverano Luis Jiménez de la Llave en una cripta derruida, en la que se encontraba un extraordinario sarcófago hispanorromano, fechable en el siglo II o III de nuestra era; el cual presentaba importantes destrozos, ocasionados posiblemente por el inexorable paso del tiempo o quizá por la profanación a la que se vio sometido durante los tiempos de las invasiones bárbaras en Hispania por los vándalos, que destrozaron literalmente pies, manos y cabezas de los excelentes relieves de notoria influencia bizantina, en los que aparece Jesucristo rodeado de los Apóstoles dentro de arcos de medio punto. En la actualidad esta notable pieza se encuentra depositada en el Museo Arqueológico Nacional, y es considerada una de las joyas más importantes del arte Paleocristiano español. Respecto al mausoleo donde fue descubierto, el profesor Pedro de Palol destacó que sólo había otro ejemplo equivalente en Spalato.
La multitud de restos arqueológicos de importancia hacen pensar sobre la posibilidad de un asentamiento urbano de origen romano en la zona (Jiménez de Gregorio), quizá ubicado en las proximidades del cerro de Santa María, y conocido como Lórbiga, posteriormente como Orbiga, y que es posible identificar con la actual finca de La Hormiga y con la Ilúrbida de Ptolomeo. En la actualidad ese yacimiento romano es conocido como La Mina.
